SET MENU
伊豆めぐみ海鮮BBQセット
伊東漁港で水揚げされたイカを、まるまる一杯使った贅沢なイカわた焼き。鮮度抜群のスルメイカを肝と一緒に焼き上げることでクセになる美味しさ。イカ本来の甘みと、肝の深いコクが絡み合い、香ばしい磯の香りが一気に広がります。一杯まるごとの迫力、噛むほどに広がる旨み、肝ならではの濃厚な後味。浜焼き の味わいを楽しめる逸品です。お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにも抜群。一度食べたらクセになる、伊東漁港の旨みを詰め込んだ濃厚メニューです。
まるごと一杯使用
宮城県産の特大牡蠣を豪快に味わう！
浜焼きでここまで大きな牡蠣に出会える機会は、そう多くありません！！1個あたり200g以上の特大サイズで、網の上に置いた瞬間から存在感は抜群。焼き上げることで磯の香りがフワッと立ちのぼり、牡蠣ならではの濃厚な旨みと に広がります。プリっとした身の食感、あふれる海の旨み、特大サイズならではの満足感。
牡蠣好きにはたまらない、贅沢な浜焼き時間をお楽しみください。
サイズ：特大 1個200g以上
函館から噴火湾で水揚げされた天然物の活えぞあわびを生きたまま超急速冷凍。
活あわびを急速冷凍しておりますので、歯ごたえも損なわれることなく、肝もお楽しみいただけます。真昆布を食べて育った型の良いエゾアワビ。
当店ではサービス品としてバターをお付けしますので、バター醤油でお召し上がりください。
サイズ：1個71〜80g ホテルバター付き
本場、北海道産の片貝ホタテを豪快に味わう、海鮮浜焼きの主役級メニュー！
10〜11cmの大ぶりサイズで、網の上で焼き上げた瞬間、ホタテならではの甘みと濃厚な旨みがジュワっとあふれ出します。ぷりっと肉厚な貝柱、香ばしく立ちのぼる磯の香り、見た目にも華やかな片貝付きの存在感。焼きやすく、食べやすく、それでいて満足感は抜群。海鮮浜焼きの魅力を一気に引き上げる、北海道の旨みを詰め込んだ贅沢な一品です。当店ではサービス品としてバターをお付けしますので、バター醤油でお召し上がりください。
サイズ：1個10〜11cm ホテルバター付き
大ぶりの赤海老を豪快に味わう、海老好き必食の浜焼きメニュー！
網の上で焼き上げると、赤海老ならではの濃厚な甘みが一気に引き立ち、香ばしい殻の風味とともに旨みが広がります。しっかりとしたボリュームで、見た目のインパクトも食べ応えも抜群。串付きなので手軽に楽しめながら、浜焼きセットの中でも存在感は主役級です。プリッとした身の食感、焼き海老ならではの香ばしさ、口いっぱいに広がる濃厚な旨み。海老好きなら外せない、豪快で華やかな一品です。
サイズ：1本60g〜70g / 15〜18cm
伊東市内の有名老舗店が丁寧に仕上げる、まさに“伝説級”のあじの干物。地元でも「知る人ぞ知る名品」として語られ、その味を求めて遠方から足を運ぶネット上では「世界一の干物」と評されることもあるほど。老夫婦が昔ながらの製法で一枚一枚丁寧に仕上げる干物は、焼き上げた瞬間に香ばしい香りが立ちのぼり、あじ本来の旨みが口いっぱいに広がります。派手な演出ではなく、素材の良さと職人の技だけで勝負する本物の味。伊東を訪れた人だけが知っていた名品を、じっくりお楽しみください。
加工：静岡県伊東市
伊豆天城産の本わさびを、その場ですりおろして味わう贅沢な一品。
1本約35gの使いやすいサイズで、海鮮浜焼きやお刺身との相性は抜群。すりおろした瞬間に広がる爽やかな香り、鼻に抜ける上品な辛み、そして本わさびならではの奥深い風味をお楽しみいただけます。
チューブわさびでは決して味わえない、おろしたてならではの鮮度と香り。海鮮の旨みを引き立て、ひと口ごとの満足感を一段引き上げてくれます。伊豆の恵みを感じる、本物のわさびの美味しさをご堪能ください。
サイズ：1本約35g おろし金付
伊豆めぐみ海鮮BBQセット
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静岡名物セット
国内でも限られた、富士宮やきそば学会公認製麺所の麺を使用した、本格派の富士宮焼きそば。最大の魅力は、独特のコシと食べ応え。香ばしいソースの旨みが力強い麺にしっ が広がります。職人が素材と仕上がりにこだわり抜き、浜焼きの締めにもぴったりな味わいに仕上げた一品。1食120gのしっかりとしたボリュームで、海鮮を楽しんだ後でも思わず箸が伸びる存在感があります。香ばしさ、旨み、食べ応え。締めでありながら主役級の満足感を楽しめるこだわりの富士宮焼きそばです。
使用麺：富士宮やきそば学会公認製麺所の麺 内容量：1食120g
静岡県民が愛してやまない、“あの”ソウルフードを思わせる本格ハンバーグです。店舗が静岡県にしかなく３時間待ちがあたりまえの『“あの”ハンバーグ』に極めて近いと噂。
1個180gのしっかりとしたボリュームで、焼き上げた瞬間から香ばしい肉の香りがに、上質な牛肉の旨みがじゅわっとあふれ出し、口いっぱいに濃厚な味わいが広がる一品です。
肉本来の美味しさを引き立てるため、余計な味付けに頼らず、試行錯誤を重ねて を練り込みました。シンプルだからこそ、牛肉の旨みを真正面から楽しめます。
海鮮浜焼きに加えるだけで、満足感が一気に高まる贅沢な肉メニュー。魚介も肉も楽しみたい方にぴったりの、食べ応え抜群の一品です！
サイズ：1個180g
駿河湾で水揚げされた新鮮な桜エビを贅沢に使用した、静岡らしさあふれるかき桜エビならではの香ばしい風味と、噛むほどに広がる海の旨み。1枚1枚丁寧に揚げることで、サクッとした食感と、桜エビの豊かな香りをしっかり楽しめる一品に仕上げています。保存料・化学調味料は使用せず、素材本来の味わいを大切に。1個60gの食べやすいサイズで、海鮮浜焼きの一品としてはもちろん、焼きおにぎりや富士宮焼きそばとの相性も抜群。浜焼きセットに静岡の味わいを添える、香ばしく贅沢な逸品です。
サイズ：1個60g
国産伊勢海老を豪快に味わう！1尾400g前後の大型サイズで、見た目の迫力も食べ応えも抜群。殻付きのまま焼き上げることで、伊勢海老ならではの濃厚な旨み、香ばしい風味、ぷりっとした身の食感を楽しめます。セットには、オリジナル特製タレとハケも付属。焼きながらタレを塗ることで、焼きの時間を一気に贅沢なものへと変えてくれます。季節商品のため、入荷次第の数量限定販売。ワンランク上の海鮮浜焼きにふさわしい、圧倒的な存在感を放つ一品です！
サイズ：400g前後 （1尾） オリジナル特製タレ / ハケ付き
国産黒毛和牛を贅沢に使用した、食べ応え抜群の和牛串。1本80gのしっかりサイズが合計2本入り。赤身が多く脂身の少ないあっさりとした部位を使用しているため、重たすぎず、牛肉本来の旨みをしっかり楽しめます。きめ細かく引き締まった肉質は、噛むほどに深い旨みが広がる上質な味わい。脂の美味しさで満足させてくれる一品です。海鮮中心の浜焼きに加えるだけで、食べ応えと贅沢感が一気にアップ。さっぱりと上質な牛肉を楽しみたい方におすすめの、満足度の高い肉メニューです。
内容量：80g×2本入り
国産黒毛和牛のサーロインを使用した、贅沢感あふれるステーキメニュー。
1枚130gの食べ応えあるサイズで、海鮮中心の浜焼きセットに特別感を加えてくれる一品。黒毛和牛経産牛ならではのしっかりとした肉の旨みと、奥深く濃い味わいを楽しめます。サーロインらしい上質な口あたりに加え、噛むほどに広がる牛肉本来の旨み。満足感を与えてくれるステーキです。浜焼きの時間を一段豪華に引き上げる、満足度の高い国産黒毛和牛サーロインステーキです。
サイズ：1個130g
天城の豊かな自然が育んだ、希少価値の高い伊豆鹿の背ロース。鹿肉の中でも背ロースは特に希少な部位。きめ細かく上品な肉質で、脂は少なくあっさりしながらも、噛むほどに鹿肉本来の繊細な旨みがじんわり広がります。丁寧なトリミングにより、柔らかく、すっきりとした味わいを楽しめます。野性味がありながらも、重たさのない上質な味わい。ジビエ好きの方はぜひ味わっていただきたい、天城の恵みを感じる一品です。
内容量：200g程度 部位：背ロース
漁師が厳選して仕入れる、国産とこぶしの希少な浜焼きメニュー。小ぶりながらも、しっかりとした歯ごたえと濃い磯の旨みが魅力。網の上で焼き 、とこぶしならではの上品で奥深い味わいを楽しめます。派手さではなく、素材そのものの旨みで勝負する通好みの高級貝。海鮮浜焼きに加えるだけで、セット全体の贅沢感をぐっと引き上げてくれる一品です。入荷次第の数量限定販売。見つけた時が食べどき。
数量限定 入荷次第販売
希少なジビエ食材として知られるアナグマを贅沢に使用した角煮。最大の魅力は、濃厚な旨みと、甘みを感じる上質な脂。じっくり煮込み、しっとり柔らかな食感と、奥深い味わいです。豚の角煮とはまったく違う野性味と上品な甘みが重なる唯一無二の美味しさ。ジビエならではの力強さを楽しめます。ジビエ好きの方はもちろん、普段なかなか出会えない珍しい食材を味わいたい方へ。限定販売なので、まさに“見つけた時が食べどき”の希少メニューです。
数量限定 入荷次第販売
